DONGTHAPCOMPUTER.COM

DIỄN ĐÀN ĐỒNG THÁP COMPUTER
Hôm nay, Thứ 3 Tháng 11 21, 2017 6:59 pm

Thời gian được tính theo giờ UTC




Tạo chủ đề mới Gửi bài trả lời  [ 1 bài viết ] 
Người gửi Nội dung
Gửi bàiĐã gửi: Thứ 5 Tháng 6 06, 2013 12:37 pm 
Ngoại tuyến

Ngày tham gia: Thứ 2 Tháng 8 27, 2012 2:43 pm
Bài viết: 270
Canh trứng cà chua giản dị ngon cơm

Với biến tấu mới, món canh trứng cà chua sẽ trở nên thơm ngon và đủ chất hơn.

Nguyên liệu:

- 100g thịt thăn heo
- 1 quả cà chua
- 10g nấm đông cô
- 1 quả trứng
Gia vị: 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê đường, 1/8 muỗng cà phê tiêu xay, 2 muỗng canh nước tinh bột (dùng 1 muỗng canh nước hòa tan với 1 muỗng canh bột năng), 1/4 muỗng cà phê dầu mè

Hình ảnh

Cách làm:

Hình ảnh

Thịt thái miếng mỏng dài, ướp với chút muối, tiêu, dầu mè và 1 thìa cà phê nước tinh bột trong khoảng 15 phút.

Hình ảnh

Cà chua thái múi cau. Nấm rửa sạch, ngâm nở rồi cắt sợi.

Hình ảnh

Làm nóng nồi hoặc chảo sâu lòng với chút dầu ăn, cho nấm và cà chua vào xào đến khi cà chua mềm thì bạn nêm thêm ít muối và đường.

Hình ảnh

Thêm nước tùy lượng ăn, đun sôi rồi cho thịt vào nấu cùng.

Hình ảnh

Khi nước trong nồi sôi lại, bạn chuyển lửa nhỏ, từ từ đổ nốt phần nước tinh bột còn lại vào.

Hình ảnh

- Khi nước hơi sánh lại bạn từ từ rót trứng đã đánh vào, dùng đũa khuấy nhẹ theo một chiều để tạo vân trứng, thêm ít dầu mè và rắc chút tiêu lên rồi tắt bếp.

Hình ảnh

Dọn ra dùng nóng như một món canh ăn cùng cơm.

Hình ảnh

Canh trứng cà chua hẳn là một món canh không còn lạ lẫm với nhiều người và nó thường là món canh "chữa cháy" khi bạn đang vội vàng bởi chỉ cần 2 nguyên liệu đơn giản nhất là trứng và cà chua bạn cũng có thể có một món canh nóng hổi ngon miệng. Với biến tấu với thịt heo và nấm, món canh trứng cà chua sẽ càng trở nên thơm ngon và đủ chất hơn mà thực ra cách làm cũng không vì thế mà trở nên quá phức tạp.

Hình ảnh

(Theo 24h.com.vn)

_________________
TIN HỌC - PHOTOCOPY LÊ HIẾU
- Chuyên cung cấp sĩ & lẻ linh kiện máy bộ Vi Tính.
- Dịch vụ lắp, ráp bảo trì, Photocopy.
-329, Tỉnh lộ 848, P.An Hòa, Sa Đéc, Đồng Tháp.
-YM: lehieu_computer_photocopy@yahoo.com
-Bảng báo giá : http://www.dongthapcomputer.com/lehieucomputer/
-ĐT: 067.2212.666 - Mr.Hiếu: 0908.801.456


Đầu trang
 Xem thông tin cá nhân  
 
Hiển thị những bài viết cách đây:  Sắp xếp theo  
Tạo chủ đề mới Gửi bài trả lời  [ 1 bài viết ] 

Thời gian được tính theo giờ UTC


Ai đang trực tuyến?

Đang xem chuyên mục này: Không có thành viên nào đang trực tuyến1 khách


Bạn không thể tạo chủ đề mới trong chuyên mục này.
Bạn không thể trả lời bài viết trong chuyên mục này.
Bạn không thể sửa những bài viết của mình trong chuyên mục này.
Bạn không thể xoá những bài viết của mình trong chuyên mục này.
Bạn không thể gửi tập tin đính kèm trong chuyên mục này.

Tìm kiếm với từ khoá:
Chuyển đến:  
cron
POWERED_BY
Vietnamese language pack for phpBB 3.0.x download and support.