DONGTHAPCOMPUTER.COM

DIỄN ĐÀN ĐỒNG THÁP COMPUTER
Hôm nay, Chủ nhật Tháng 1 19, 2020 4:57 am

Thời gian được tính theo giờ UTC




Tạo chủ đề mới Gửi bài trả lời  [ 1 bài viết ] 
Người gửi Nội dung
Gửi bàiĐã gửi: Thứ 5 Tháng 6 06, 2013 12:09 pm 
Ngoại tuyến

Ngày tham gia: Thứ 2 Tháng 8 27, 2012 2:43 pm
Bài viết: 270
2 cách làm món trứng chiên ngon, dễ

Cùng một nguyên liệu nhưng với hai cách chế biến, bạn sẽ có hai món trứng ốp không hề giống nhau!


Nguyên liệu:

1 muỗng canh bơ nhạt, 1 thìa cà phê muối, 1 nhúm hạt tiêu.

2 muỗng canh ớt chuông, 2 muỗng canh hành tây, 1 muỗng canh cà chua, 2 muỗng canh nấm rơm.

3 quả trứng gà lớn, 30g phô mai bào vụn (cheddar hoặc mozzarella)

Hình ảnh

Cách 1:

Hình ảnh

Các loại rau quả rửa sạch, để ráo, thái hạt lựu. Đun chảy bơ rồi cho rau quả vào xào sơ 2 - 4 phút.

Hình ảnh

Đánh trứng với chút muối, tiêu rồi đổ vào chảo. Vặn nhỏ lửa chiên một mặt.

Hình ảnh

Chờ trứng chín, bạn rắc phô mai lên trên rồi cho ra đĩa.

Cách 2:

Hình ảnh

Cũng với những nguyên liệu trên, bạn thái sợi hành tây và ớt chuông, nấm và cà chua thái lát rồi xào chín rau với chút gia vị và hạt tiêu, để riêng.

Hình ảnh

Đánh trứng với muối tiêu, đổ vào chảo chiên khoảng 1 phút đến khi thấy mặt trên trứng se lại.

Hình ảnh
Đổ phần nhân rau quả vào 1 góc chảo, rắc phô mai lên trên.

Hình ảnh

Dùng muôi dẹt cuộn trứng lại, để trong chảo thêm 1 - 2 phút nữa cho trứng chín hẳn.

Hình ảnh

Tắt bếp, lấy trứng ra ăn cùng cơm hoặc bánh mỳ đều ngon.

Hình ảnh

Nguyên liệu không có gì thay đổi nhưng với hai cách chế biến khác nhau, bạn sẽ có hai món trứng chiên không hề giống nhau. Với cách chiên thứ nhất, trứng và nhân quyện với nhau cùng chút phô mai điểm xuyết sẽ thích hợp cho cả những thành viên nhỏ tuổi.

Món trứng ốp cổ điển theo cách làm thứ 2 thích hợp hơn với những ai thích vị trứng tái bởi trứng được chiên rất nhanh và mặt trên còn ướt, mềm. Hi vọng với 2 cách làm nhanh gọn này, món trứng chiên sẽ xuất hiện nhiều hơn trong bữa ăn của gia đình bạn.

(Theo 24h.com.vn)

_________________
TIN HỌC - PHOTOCOPY LÊ HIẾU
- Chuyên cung cấp sĩ & lẻ linh kiện máy bộ Vi Tính.
- Dịch vụ lắp, ráp bảo trì, Photocopy.
-329, Tỉnh lộ 848, P.An Hòa, Sa Đéc, Đồng Tháp.
-YM: lehieu_computer_photocopy@yahoo.com
-Bảng báo giá : http://www.dongthapcomputer.com/lehieucomputer/
-ĐT: 067.2212.666 - Mr.Hiếu: 0908.801.456


Đầu trang
 Xem thông tin cá nhân  
 
Hiển thị những bài viết cách đây:  Sắp xếp theo  
Tạo chủ đề mới Gửi bài trả lời  [ 1 bài viết ] 

Thời gian được tính theo giờ UTC


Ai đang trực tuyến?

Đang xem chuyên mục này: Không có thành viên nào đang trực tuyến1 khách


Bạn không thể tạo chủ đề mới trong chuyên mục này.
Bạn không thể trả lời bài viết trong chuyên mục này.
Bạn không thể sửa những bài viết của mình trong chuyên mục này.
Bạn không thể xoá những bài viết của mình trong chuyên mục này.
Bạn không thể gửi tập tin đính kèm trong chuyên mục này.

Tìm kiếm với từ khoá:
Chuyển đến:  
cron
POWERED_BY
Vietnamese language pack for phpBB 3.0.x download and support.